日々の献立や行事等で大好評。ぜひお試しください。

第33回目は「サンホームみかづき「桜餅」をご紹介します。
今回は、炊飯器で簡単に作れる桜餅をご紹介します。

サンホームみかづき
桜餅

1. もち米を研ぐ。炊飯器に入れ、水を白米2合のところまで入れる。食紅を少々、砂糖を入れ混ぜる。
   30分程ふやかし炊飯する。(炊く前に混ぜると色むら防止になります。）
   
   
2. 炊けている間にあんこを等分して丸めておく。
   桜の葉はさっと洗って水を切っておく。
   
   
3. 炊けたら米をつぶすように混ぜる。
   
   
4. 手を水でぬらしながらあんこを包み、桜の葉を巻く。