日々の献立や行事等で大好評。ぜひお試しください。

梅の適度な塩気と青じそのさわやかな香りが特徴です。
サンホームみかづきでは、日々の献立や行事等で大好評です。

ささみの梅肉はさみ揚げ

1.ささみは筋を取り、薄く観音開きにする。

2.開いたささみ２枚を幅の広さが均等になるようにして、少し重ね並べる。

3.小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて中温できつね色になるまで揚げる。

4.皿にサラダ菜をしき、千切りキャベツ・トマト・パセリを添え、はさみ揚げを食べやすいおおきさにき
　切ります。