日々の献立や行事等で大好評。ぜひお試しください。

これは、薄切り豚肉を使用することにポイントがあり、この方法で作ると、ジューシーで柔らかく仕上がります！サンホームみかづきでは日々の献立で大活躍しており、柔らかく食べやすいと好評を得ております。

　サンホームみかづき風　トンカツ

１． 豚肉は、五枚程度重ねて塩こしょうをふっておく。
２． 小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、中温できつね色になるまで揚げる。
３． ししとうは素揚げにする。
４． 皿に千切りキャベツ・トマト・レモンを盛り付けそこに揚がったトンカツを食べやすいように適当
　　 な大きさに盛り付け、ししとうも添える。
５． 好みでトンカツソース等で食べる。